2024年3月5日 / 最終更新日時 : 2024年3月5日 阿部 お知らせ ヤリイカ 今日は啓蟄(けいちつ)。そろそろ、てんとう虫が動き始める頃ですが、温暖化で既に生き動き出してますね。 さて、本日は久しぶりに地産地消、相馬のヤリイカをご紹介。 白っぽいのは、海水のまま流通しているため。 このような状態での入荷は、移動時間が少なく、新鮮である証拠。 いまマグロだけでなく、イカも高騰中。 歯ごたえ、口の中で粘りあり。 刺身で紹介していますが、バター焼きもオススメだそう。ちょっとチビッコになって、もったいない気もするけど。 20パック出来ます。 Follow me! FacebookXHatenaPocketCopy