イシダイ

また久しぶりの魚が来ました。昨年5月以来。秋田県より。実はかなりの高級魚です。

7本ラインが特徴。よ~く見ればなんとなく。

とにかく歯が凄い。サザエやフジツボなどの殻もかみ砕きます。古い歯は抜け、下からどんどん新しい歯が出るんだそう。

別名、クチグロ。

白身のトロ。かなり脂あります。

これは好き嫌い分かれるかも。

12パック出来ます。

レアな魚が好きな方どうぞ。

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