初セリ

今日（1月5日）は日曜日ですが、福島市公設地方卸売市場の水産部がスタート。すでに4日に花き部の初セリが始まっています。

入り口は新年用の食品販売。まだ静かな感じ。

中は朝から活気溢れています。

市長挨拶に

三本締め。

初セリが始まりました。

最初は市長も参加。続々人が集まって来ました。

イカも美味しそう。

並行してマグロ競りも始まりました。

どれもこれも立派。それなりの高値で落札されていきました。

同じ頃、豊洲市場では276キロの大間産クロマグロが2億700万円にて落札。3億円を超えた2019年に次ぐ過去2番目の高値。毎度の事ながら凄いですね。

今日は市場を早々に引き揚げ、皿盛り、海鮮丼、刺身盛り合わせ等の注文に追われています。今日は予約注文のみ受け付けていますので必要な方お電話下さい。

さあ、本格的に始動です。