本日の刺身定食
ご予約のお客様がいらっしゃいました。大雪の中、ありがとうございます。今日は福島と栃木がいっぱい詰まったランチを提供させていただきました。
⚪煮物、金山かぼちゃ(福島)
⚪漬物、りょうぜん漬け(福島)
⚪煮物、春香うど(栃木)
⚪いちご、とちおとめ(栃木)
⚪松茸のお吸い物+しのぶ冬菜(福島)
刺身は生タコ(福島)、シメサバ(宮城)、天然本マグロ(宮城)など、少し変わった食材を入れました。なるべく地元食材、郷土料理を入れるよう、工夫しています。
写真は1500円の刺身定食。
