昨日は久しぶりに完全休業とさせていただきました。急な決定だったため、臨時休業と知らずにご来店、お電話いただいたお客様には大変ご迷惑をおかけしました。
さて今日は3週間ぶりの入荷、ブランド「関あじ」をご紹介。大分の豊後水道より。
1尾約500g。テカテカツヤツヤ。
アップにするとこんな感じ。
半身にすると少し赤く見えます。
脂なし、あっさりですが、風味抜群。
半身、1/4サイズあわせて14パック出来ます。お好みの分量をお買い求め下さい。
「関あじ」とは豊後水道で一本釣りによりとれる真アジの事。 旨さ、歯ごたえの良さから有名ブランド魚。