ホッキ貝

いよいよ9月。なのに暑すぎる～。

土曜日はユナまつり。四季の里で打ち上げられた花火は自宅より観覧。キレイでしたよ。入場者も5000人以上集まって良かったです。

さて今日は、またまた久しぶりの入荷、ホッキ貝。北海道厚岸より。

今まで以上に特大サイズ。

海水から取り出すと、勢いよくプシューと塩を吐き出しました。イキがいいのは良いことだ。

ひも、貝柱もあります。

ハイ、チーズ。

完成。

13パック出来ます。

貝殻がジャマだと思いますが、もれなくプレゼント。