ヒラマサ

今日も真夏日、朝から太陽サンサン。さて週末オススメは愛媛県のヒラマサ。今年1月以来の入荷。

養殖のため、脂ノリが均一。

「ブリ御三家」(ブリ、カンパチ、ヒラマサ)のメンバーで、しかもブリより高級。

かなり歯ごたえあり。

お買い求め易いように少なめに分けましたが、いろんなサイズがあり、20パック出来ます。

脂っぽい刺身が好きな方へ。

今日は週末なので、ぶりかまも焼いてます。

自家製唐揚げも沢山。

できたてサラダも増量。

暑さに負けずに、よい週末を。