トロニシン

連日クマ出没、ゲリラ豪雨、東北新幹線停止、参院選と賑やかなニュースが続きます。そして猛暑。

もう暑くて暑くて、何にも作りたくない日は刺身が一番。今日のイチオシは北海道のトロニシン。

甘酢に浸けて〆ニシンにしました。チョー珍しいかも。

店でも刺身では提供したことがなく、初登場になります。

そもそも生で食べれるの？食べて大丈夫なの？どんな味？いろいろギモンがイッパイ。大丈夫、脂のっており、かなり美味。

20パック出来ます。

あなどるなかれ、ただのニシンじゃありませんよ。食べた人にしか分からない、想像を越える旨さです。チャレンジャーお待ちしています。