カンパチ

毎日猛暑日、なんという暑さ。いつまでも夏が終わらないですね。まじで何もやりたくない毎日ですが、ルーティンなのでオススメを出しましょう。

鹿児島県産カンパチ。

今回は養殖。

何か入ってるかな～。入ってないや。

アジ科ブリ属の魚の一種で、ブリやヒラマサと並ぶブリ御三家。最近、ぶり系統が価格高騰のため、なかなか入荷せず。だから土曜日のブリカマ焼きが不足しています。

身は柔らか、脂あり。

20パック出来ます。

脂っぽい刺身が好きな方どうぞ。

早く涼しくなって欲しいですね。