高級ブランド、タスマニアサーモン

連休あけ、皆様お疲れ様です。早い時間にブログ掲載したかったのですが、昼間の会食対応で配信遅くなりました。

さて、今日のオススメは高級ブランド、タスマニアサーモン。今年初入荷。

オーストラリアの州の一つ、タスマニアの養殖サーモン。

自然豊か、汚染少ない空気の中で育ち、エサは近海で取れたアジなど。薬品を一切使わず、非常に安全性が高く、天然に近い味です。別名、世界一美味しいサーモン。

かなり脂のってます。

重さ約5キロ、わりと大きめ。

ほぼトロサーモン。

沢山あります。