かつお
道路は雪も溶け、びちゃびちゃ状態。今日は天気もよく吾妻山がハッキリ見えますよ。
さてオススメはカツオ。千葉県産7.8キロ。
最後まで市場に残っていたそうで、残り物には福がある、といったところか。
シッポはこんな感じ。まさにイカリマーク。
おろしましたが中身も問題なく。誰も仕入れなかったのが不思議。こんなにいい魚なのに。
完全に赤身で脂は無し。
いま毎日は入荷しないので、食べたい方には朗報。すぐに売り切れてしまいそう。
気持ちぶん、ちょっと厚めで販売。
20パックあります。
明日は祝日。店は営業していますが、なんとなく気持ち晴れやか。
