〆さば

今朝はマイナス、氷点下で寒かった～。まあ、冬至ですからね。

さて今日は岩手県のサバを使った、自家製〆サバをオススメ。全部で7尾入荷しています。

この時期のサバは安定した美味しさ。

脂あり、少し浅漬け、柔らか。

お求めやすいように大小様々なパックでご用意しました。

14パック出来ます。

寒くても暖かい部屋での刺身は最高。