サーモン
今日は凄い突風。運転していても木の枝は飛んでくる、黄砂で視界は霞んでる、強風で煽られる、道路はノロノロ渋滞。なので今日は店も静か。夕方は高校野球を応援してる方がいいかも。
オススメと言っても、今日は誰も来ないかも知れないが静岡のサーモンを出しましょう。正式名称はアトランティックサーモン。
養殖なので味は均一。
ハラワタ、内臓処理済みで入荷。ちょっと持ち上げただけでも手に脂の感触が。。。
身はわりと締まっています。
トロサーモン、っぽいかなという感じ。
サーモンはあまりご年配の方に好まれない傾向があります。焼鮭は食べるのにね。なんでだろ。
とりあえず好きな方はどうぞ。
20パック出来ます。
