シマアジ

休み明け、新年会ラッシュで多忙な毎日に逆戻り。ブログ掲載する時間なく、既に2時半を回ってしまいました。どうしようか迷いましたが、一人でも読んでもらえたらいいや、と思って駆け足でご案内。愛媛県のシマアジ。

年末年始は入荷せず。欲しかったお客様、すみません。

身はふっくら、うっすら黄色い線があるのが特徴。

20パック出来ます。

スズキ目シマアジ属で、味はほぼハマチ。脂のってます。

高級魚。