セール終了までラスト30分。本日完売の札も目立って来ました。 並べてすぐのパン。全員集合の写真撮る前にバイバイ。お待ちかねのお客様の元へ。 あれよ、あれよと言う間に。 イチゴは開店同時に半分以上なくなり、写真間に合わず。 […]

いま製造中の刺身は、こんな感じ。ネタは5種類、２人前～あります。アカエビも入ってますよ。ネタは随時変わりますので、同じものとは限りませんので、あしからず。

いよいよ三日目、ようやくいい天気になりました。目玉商品は刺身盛り合わせ。朝から晩まで出します。目標100皿。 チラシに載せていませんが、来店者サービスでサラダも作って出してます。 では今からパンの引き取りに、飯坂温泉まで […]

晴れてきました。祝日とあって、今日は朝から沢山のお客様にご来店いただいております。 パンは商品陳列の後、一瞬のスキをついて写真を撮りましたが、あっという間に完売しました。 海鮮丼も予定数量、150個は即完売。 追加、追加 […]

昨日から雪が降り続いています。昼からは晴れそうですが、相変わらず寒い朝になりました。 めげずに２日目スタートします。 今日のメインはマルト一平名物、海鮮丼。11時より販売開始。整理券は配布しませんので、先着順にお渡しさせ […]

オリンピックの男子フィギュアスケートをラジオで聞きながら営業中。さすがに日本選手が登場した時間は、がら～ん。終わってからプチ混み。皆さん、考えることは同じですね。 今日はみぞれ交じりで寒い中、まぐろづくし、頑張って出して […]

予想外に早く雪が降り始めました。積もりそうで残念です。毎度毎度、セールはお天気に恵まれないですね。 商品いろいろ到着しました。 できたて、湯気がホヤホヤ。 立派なイチゴが沢山。いま、イチゴが高いのにこんなに揃えていただき […]

開店前、最後の準備に追われています。とりあえず雪が降らない朝でひと安心。夕方から崩れるみたいですね。 今日のメイン、まぐろ祭！ 社長が今日も市場でギリギリまで仕入れしています。店頭商品がいっぱい並ぶのは、10時頃。 果物 […]

あんまりパッとした商品がないので、セールに便乗して宮城県産ビンチョウマグロ、一盛、980円(税込)にて販売することに。いま、決めました。時計は午後２時。 少し晴れて来ましたよ～。出かけるなら今だ～。

ポップには愛媛県他と記載してありますが、当店で準備したのは鹿児島県の養殖ぶり。1盛646円(税込)。 養殖はハズレなし、どれも均一に脂のってます。セール対象品。

社長いわく｢どうせ、誰も知らない水産デーっての書くんだろ｣。はい、その通り。チラシ入らないし、雪で足元悪いし、まったくもって集客見込みのないセールやってます。しかも二日間も。どうなんだ、これ～って言いたいよ～。 もし少し […]

今日は日曜日ですが、セールのため店は開いています。目玉商品は刺身盛り合わせ、大皿980円。早朝より職人さんが一生懸命作ってます。 刺身5種盛り。内容は都度変わりますので、写真と同じネタとは限りません。ご了承下さい。 手作 […]

朝から雪。お客様の出足はいつもより鈍いですが、思ったよりはご来店いただいております。足元悪い中、ありがとうございます。 ラジウム玉子パンは、チラシ予定より増量して仕入れています。ラジウム玉子、丸々1個入っており、パン生地 […]

1年前も大雪。どうもセールに雪はジンクス？朝から雪かきです。 準備は午前様まで続きました。少し仮眠をとって、さあ始動です。 まずは初登場のパン。全て10時に到着します。私が引き取りに行く予定でしたが、雪道運転は難しいので […]

チラシが入った水産デー。かき貝は早々に完売となりましたが、他の商品でしたら、まだあります。 味付け数の子 しらす干し なめたかれい おでんセット 取り急ぎ。

チラシの入った水産デー、今日と明日の２日間やってます。 なめたかれい切り身(写真は5切れ分ですが、バラ売りしています) 切りするめ(約100g) 他にもいろいろあります。

北海道産、塩たら。鍋、ムニエル、ホイル焼きに。 北海道産、石かれい。広告では黒かれいとなっていましたが、ごめんなさい、入荷しませんでした。お詫びかねて、かなり分厚く切ってます。全て子持ち(卵つき)。

刺身盛り合わせ、5点盛。内容は都度変わりますが、だいたいこんな感じ。刺身は沢山ありますので、慌てなくても大丈夫です。

朝は霜が降りて寒かったですが、昼間は快晴。いい天気。不発に終わった誰も知らない水産デー初日。はい、今日は気持ち切り替えて頑張っていこう！オー！ 刺身盛り合わせがオススメ！

始まりました、今日明日の二日間。チラシが入らないため、誰も知らない水産デー。 昼から店頭に並べますので、取り急ぎ、ポップにてお知らせ。毎回、ポップだけは立派なんだなあ。。。 チラシがないため、宣伝しようがなく、たまたま来 […]

いよいよ最終日。２日は平日のため、ピークは仕事終わりの夕方以降でした。 今日の目玉は、刺身1パック540円が3パックで1080円。最後の最後にどーんと大人気の企画を持って来ました。並べても並べてもショーケースが空っぽにな […]

今日は平日のため、静かな朝を迎えています。 まずは本日イチオシ、生サンマ。一人5尾まで。 お刺身盛り合わせ。 だいたいこんな感じ、5種盛。ボリュームありますよ。ネタは随時変わります。 タケダパンのサラダパン。 他にもたく […]

秋晴れ、祝日、文化の日。あづま球場ではオリンピックソフト日本代表の金メダルセレモニー。どうりで店前道路は朝から車が絶えず。店の駐車場も１日プチ渋滞。 おかげ様で初日は大盛況に終了。遠方からお越しいただいたお客様、初来店の […]

いよいよ本日より開催。昨日は閉店後から準備のため、日付変わるまで作業が続きました。今朝は午前３時より準備しています。まずは神社の皿盛り注文。 店内はこんな感じになりました。海鮮丼の販売は11時からです。整理券はございませ […]

今日、明日はチラシの入った水産デー。加盟店18店舗の協力により実施します。 水産デー直前になって、特売の生スルメイカの入荷が困難と連絡あり。自然相手ですから海が時化ていたり、台風が来たり、不漁だったり、思い通りの魚が入荷 […]

チラシがないと、なかなか周知が難しい水産デー。今日も細々やってます。 目玉商品以外にもこちらを準備。福島県産つぶ貝。 一つ一つ、トンカチで叩いて殻を割り、肝も丁寧に取り出しています。かなり手間暇かかる作業ですが、面倒な下 […]

はい、出ました～! チラシの入らない水産デー ! 今日、明日の二日間やります。 お買い得商品はこちら。昼には全部揃います。後程、本日のオススメ品も出しますので、お楽しみに～。

今日もやってます。近くの会社はオリンピックにあわせて休業、子ども達は夏休み、午前中はソフトボールの試合、近くの交差点は厳重な警備。 いろんなことが重なって、今日は一年で一番静かな日になりそうです。 店は交通規制かかってい […]

今日明日は、チラシが入った水産デー。今朝の新聞折り込みチラシをご覧下さい。ようやく、やっと、ついにチラシ入り ! チラシが有ると無いとでは雲泥の差。集客力が全然違います。９時開店ですが市場からの配送が昼前のため、お昼頃で […]

蒸し暑い毎日ですね。 さて、今日で水産デーも終わり。昨日は暑かったせいか、予定外にカツオがよく売れました。というわけで、セール用のカツオは在庫が少なくなっています。お早めにお買い求め下さい。 今日はセール品以外にも、いろ […]

今日、明日は誰も知らない水産デー。また、チラシは入りませんでしたので、お客様はさっぱり来ないと思います。チラシの商品は十分提供出来ますので、ごゆっくり来店されても大丈夫です。商品そのものも、昼前に到着したばかり。まだ店頭 […]

今日も小雨降ったり、止んだり。農家の方にとっては、なかなか恵みの雨にならず。もう少し、まとまった雨が降らないといけませんね。 さてチラシのない水産デーも二日目。チラシがあるとないとでは、集客力が桁違い。毎回ぼやいてますが […]

モヤモヤ天気の中始まった、秘密の水産デー。今日明日の二日間開催。たまたま来店された方、ブログをご覧になった方のみ、お買い得なセールとなっています。誰も知らない水産デー。ぜひ来店して優越感に浸って下さい。 チラシがないため […]

blogをご覧の皆様にフライングで、耳よりな情報をお知らせします。 あす18日(火)、明後日19日(水)の二日間、チラシの入れない、誰も知らない水産デー。来店しないと分からない、密かなセールです。今回は生カツオ、刺身盛り […]

午前中、大きな地震がありましたが、店舗は地盤の固い場所にあるため、大したこともなく。地震の後に一瞬、お客様の来店が止まりましたが、昼から閉店までは絶え間なく、忙しいラストとなりました。 刺身盛り合わせ1パック980円は、 […]

なかなか天気に恵まれない３日間でした。今日も午後から雨模様。 本日はお刺身盛り合わせ1皿980円。2～3人分の刺身5種盛り。内容は、まぐろ、えび、はまち、ひらめ、あとはお任せ(ほたて、たこ、いか等、在庫の状況により変わり […]

午前中は混雑もなく落ち着き、２時から夕方にかけてお客様が集中。まとめ買いをされる方も多く、夕方にはメインのまぐろ、かつお、サーモンが完売。ざっと300パック近く販売したのではないでしょうか。 自家製ポテトサラダも好調。一 […]

晴れ間がのぞく朝になりました。雲行き怪しいけど、昨日の雨よりはマシ。 ４時から社長は市場へ、私は開店準備。商品陳列、掃除とバタバタと時間が過ぎていきます。今日は刺身3パック1080円のセール。夕方には数が少なくなりますの […]

朝から凄い雨、１日降り続きましたね。足元悪い中、沢山のお客様にお越しいただき、ありがとうございました。 おかげ様で大きな混乱、トラブルもなく、無事初日終了しました。 海鮮丼の販売方法については、前回の反省から、「11時よ […]

朝から雨です。いよいよセール初日。 昨晩は夜10時半まで、今日も早朝よりセール準備。開店ギリギリまで、作業に追われています。 広告に載せていない商品が沢山。海鮮丼は11時から一斉販売です。早くお越しいただいてもお渡し出来 […]

お待たせしました。 いよいよ明日から三日間、開催します。初日の海鮮丼は11時からの販売。たけだパン、清泉堂のシューパイ、かしわ餅、団子は９時半からの販売。 沢山ご用意しましたので、慌てないでご来店下さいませ。

昨日は盛況に終わった水産デー。かつおが予想以上に売れ、夕方には販売予定数量を完売。お買い求め出来なかったお客様、申し訳ございません。 今日は朝から、かつお捌いてます。 今日のかつおは、この1本のみ。約30p は販売出来る […]

あさり、かつおの売れ行き好調です。 それ以外にも、ボイルわかめ しらす干し 天然ほや いろいろあります。今日は久しぶりに天気も良いし、昼間は仕事に精を出していただき、終わってからでも覗いてみて下さ～い。 セール以外にも掘 […]

今日明日と二日間、水産デー。県北地区の加盟店19店舗にて実施。品物は十分揃えていますが、なくなり次第終了のため、売切御免。今回は新聞折り込みチラシが入ってます。毎回入るといいんですが、コスト考えるといろいろ大変なんでしょ […]

今日、明日は誰も知らない水産デー。チラシ入れないため、加盟店で密かに開催中。お暇な方、近くまでいらっしゃった方、もうどなたでもいいです、冷やかしでも良いので、とりあえず来て見て下さ～い。チラシがないと宣伝しようがなく、た […]

昨晩は暴風雨、今朝は小雪舞っています。いきなり寒くなりました。被災された皆さん、大丈夫かな？と心配しています。　 今日、明日はチラシの入れない、誰も知らない水産デー。 来店しないと分からない、なんとも腑に落ちないセールで […]

朝からものすごい勢いで、パン、桜餅、シューパイが売れていきます。 今のうちに厨房では刺身盛り合わせ、特急で作り上げています。今日は大盛1皿980円。あり得ない破格値で提供します。刺身は十分に取り揃えていますが、前回の例を […]

快晴、暖かい１日になりました。 今日も絶好調‼️朝から完売続出。特売は刺身3パック1080円。(通常1パック540円の品)　沢山のお客様にお越しいただいてます。並べても並べても追い付かず。なかなか、ショーケースが埋まりま […]

荷物引き取り後、9時15分に到着すると、店内にはお客様が沢山お待ちかね。店頭に並べたサラダパン50個、その他パン50個、桜餅うぐいす餅セット20個、シューパイ50個(シューパイはさらに30個追加注文、11時に持ってきてい […]

折り込みチラシを出していないため(経費節減？)、いらっしゃった方しか分からない、密かな水産デー。協力店でしたらどこでも販売しています。お買い得商品が沢山ありますよ。 昨日は夕方になってようやく、細道、あぜ道(しかしながら […]