店の様子

現在、休業中の店舗の様子ですが、こんな感じ。

業者が入って業務用冷蔵庫、冷凍庫の修理、メンテナンス中。かなり大がかり。

普段刺身を置いているショーケースは、冷蔵庫から避難した食材置き場に。

選挙期間中は2階の宴会場が昼夜の会食場所。職人さんが毎日美味しい食事を山盛り、てんこ盛り作ってます。ありがたや～。今日はカレーかな？元ホテル料理人だけあって、どれもこれもかなり美味しいです。

今日、対応出来る刺身は、まぐろ、かつお、サーモン、ほたて、たこ、ひらめ、たい。

必要な方は厨房へお越し下さい。