カラマンダリン

春のみかん、愛媛県産「カラマンダリン」が入荷しました。先日、和歌山県産をいただき食べてみたら、ジューシーで甘くて汁気たっぷり。とても美味しかったので、市場で仕入れて来ました。産地は違いますが、味は同じです。

(カラマンダリン)

ミカン科ミカン属の植物。ウンシュウミカンにキングマンダリンを交配した雑種で、1915年に開発。世界的にはあまり栽培されていない種で、日本では愛媛、三重、和歌山で少量栽培。

大きさは普通のみかん位。皮はちょっと固いかな。

ざっくり包丁で切ると、あとは手で剥けます。

みかんというより、オレンジですね。さっぱりしたオレンジ果汁が口いっぱいに広がります。

他にもいろんな甘夏、取り扱い中。紫外線予防、美白効果、ビタミン補給に、初夏のオレンジいかがでしょうか。