生かき

北海道厚岸産「生かき」入りましたよ～。この時期の牡蠣は珍しく、貴重です。めったに入荷しません。まず、厚岸(あっけし)がどこにあるのかと言うとココ。

さすがにこの辺りは行ったことないなあ。

殼は付いてません、中身だけですが身がプリプリ。とにかく、粒が大きい。

重さを量って均等に分けたため、4～5粒入りとバラバラ。

見よ、この大きさ。あ～、私が食べたい。かき好きには、たまらない写真です。