赤貝

朝から雨で一気に秋らしい季節になって来ました。着る服に困る毎日です。不発に終わった昨日までの水産デーはきれいさっぱり忘れることにして、今日は気持ち新たに営業中。

オススメは中国産赤貝。貝は好き嫌いが分かれるところですが、濃厚な味わいが楽しめますよ。

殻を開けても真っ赤。血の塊みたいにしか見えませんけど、、、。

ヒモ付きだとグロテスクな色。

ヒモを取り外すと、キレイなオレンジピンク色。

1パック5粒入りにて店頭に並べます。コリコリ、ポリポリの食感が好きな方集まれ～。