ホッキ貝再び

9月29日以来の入荷になります。北海道産。

北海道のどこから?と発泡スチロールを見たら、「貝北寄」と記載。「かいきたより」ってどこ? Googleで調べたら、「ほっき貝」と読むそうで。な~んだ、そうだったのか。結局、北海道のどこで捕れたか分かりません。

前回より粒は大きいです。

貝を開けると磯の香りが広がります。

う~ん、これは旨そうだ。

1パックに2つ入れています。

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