ホッキ貝(北寄貝)

青森県より入荷。いつもは北海道なので、ちょっと珍しい地域から。でもね、海を隔てたら隣どうし。寒い地域には違いないので、北海道に負けず劣らず大粒揃い。

今回は親切丁寧に平仮名で｢ほっき｣貝と書いてあります。前回は北寄｢ほっき｣を｢きたより｣と読み、地名と間違えました。

口も出てます。触ると引っ込むやつ。

なかなかの大きさですね。

blog用に1パック作りました。

ヒモも身も立派。食べ応えありますよ。

14パックありますので急がなくても大丈夫。