2022年6月2日 / 最終更新日時 : 2022年6月2日 阿部 お知らせ さわらタタキ 石川県能登半島より入荷したサワラを使って、タタキを作りました。 炙ると香ばしい匂い。 脂はなく、あっさり、さっぱり。飽きの来ない爽やかなテイスト。もともとサワラは味が淡白で、西京焼、味噌焼、塩焼などで食べるのが一般的。 炙ると身が締まり、皮まで食べれるため、タタキで出します。 20パック出来ます。 暑い1日に刺身、最高 ! Follow me! FacebookXBlueskyHatenaPocketCopy