2022年12月5日 / 最終更新日時 : 2022年12月5日 阿部 お知らせ ナガスクジラ赤身 昨日は定休日でしたが、朝は仕出し弁当、午前中は海鮮丼、昼は法事、夕方はオードブル、夜は忘年会。てんこ盛りな1日でした。今月も休みなしで、営業しております。 さて休み明け、まずはアイスランド産のナガスクジラ赤身。今まではトロでしたが、赤身は初めて。切り落としです。 冷凍のため、まだガチガチ凍ってます。 解けた状態はこれ。 取り急ぎ、2パック出します。 臭いはあります。ザ、くじらという感じ。生姜やニンニク醤油で召し上がると、なおいっそう美味しさが増します。 沢山出来ます。 Follow me! FacebookXBlueskyHatenaPocketCopy