かつお

２月最初のカツオ、千葉県より入荷しました。6キロあります。

赤身が多いかな～。

職人さんがカツオとまぐろ同時進行で作業中のため、写真は一気に撮りだめ。あとからブログに載せる時、非常に紛らわしい。どっちも赤いじゃないか。いやいや、見れば分かるだろ、って？でも急いで焦ってる時は間違えます。さっきインスタで写真取り違えがあり、すぐ気付いて削除。いっぺんに２つのことやるのは難しい。(これ、ボヤキ)

これは間違いなく、カツオ。

さあ、刺身が出来た、出来た。

職人さんにコメント求めたら｢カツオらしい、かつお｣(どんなカツオやねん)

食レポ下手。

気になる方はお買い求め下さい。

食べた人にしか分からない味。20パック出来ます。