カジキマグロ

今年初めて入荷しました。宮城県より。最初からこの状態で約4キロあります。よくマグロと間違われますが、マグロではありません。スズキ目メカジキ科。

脂たくさんあります。

薄ピンク色が特徴。

南の島ではカジキマグロ釣り大会があって、芸能人が何百キロ釣ったとか、ニュースになりますよね。それ、それ。

照り焼き、煮付けも美味しいですが、新鮮なので刺身で。

15パック出来ます。