えだまめ

先日、お客様が軽トラに積んで来て「はい、置いてくよ」と物置に降ろしていきました。

え～、木じゃあ～りませんか～。

「茹でた豆が欲しかった～」「贅沢言っちゃイカン」

名前忘れましたが、なかなか手に入らない品種。あまりにも美味しいので、店で知りあったお客様にも譲っていたため、「私も食べた～い」としつこく言ったら、いただいたのがコレ。まじか。

仕方ないので時間見つけて、ハサミでチョキチョキ。あんなにガサがあったのに、たったのバケツ一杯。

形が不揃い、一粒入りは捨ててとアドバイスもらいましたが、もったいないから入れちゃいました。自宅用だし。

で、二回に分けて茹でました。すごい香り。

完成～。

選別しないでごちゃごちゃ入れたので見た目は悪いが、味は最高。だだちゃ豆みたいな強い香り、しっかりとした実、柔らかな感触。あ～、なんて名前だろう。

今夜は更にビールがすすむ～。枝豆サイコー。美味しかったとお礼を言ったら

「なんぼでもあるから、また持って行くわ」

もう、かんにんや～。