天然ぶり

リクエストにお応えして、２週間ぶりの入荷です。前回と同じく北海道羅臼より。10キロサイズのため、まずは縦写真で。

横にしても、まな板いっぱいいっぱい。

半身はこんな感じ。とても引き締まっています。

今回も脂いっぱい。

普通の刺身が完成。といっても脂あります。

切り口スッキリ。

霜降りみたいですね。

こちらは、ぶりトロ。

トロとろトロ～リ。

口に入れると、間違いなくとろけます。

全部で20パック。今日は刺身盛り合わせや海鮮丼にも入れます。