ほたて

今日は年内最後の祝日、そして暖かい日。明日から天気は下り坂、週末は雪の予報。出かけるなら今日ですよ、今日。

店は営業中。遊び疲れた後は手抜きに刺身はいかが？今日はいつも以上に沢山出しています。

さて、今日のオススメはオーソドックスなホタテ。ほたてはホタテでも「生ほたて」。生ですよ、ナマ。冷凍ではありません。

生ほたての入荷は珍しく。

冷凍との違いは見た目は分かりませんが、食べると弾力あり、モチモチ、甘味強し、ドリップも出ず。

10パック出来ます。