たらきく(生食)

ほぼ定期的に入荷していますが、ブログでお知らせするのは１ヶ月ぶり。岩手県より。

今までずっと北海道産でしたが、それ以外の地域から来るのは今シーズン初。

アップでドーン。

とにかく新鮮。まさか、この量での販売？

いえいえ、違います。

きちんと食べやすく切って小分けにして出します。今日は20パック。

いま一番人気がある食べ方は「天ぷら」。たまに宴会料理で提供しておりますが、大好評。自宅で作るのはちょっと～、という方のためには事前予約になりますが「たらきく天ぷら」の注文も承っております。年末忙しい時期に、あつあつクリーミー、とろとろの天ぷらを食すのも、なかなかオツなもの。

たらきく好きな人は、やってみて。