にしん塩焼き

たまには焼魚も。

今日は北海道にしんを業務用グリルでしっかり、こんがり焼きました。塩味付いてます。

実は昨日も焼きましたが、2階お客様にお土産用としてお声かけしたら、店に出す前に完売となりました。

というわけで、今日改めて店舗用に出します。

全部で13匹。

自宅で焼くのは大変、めんどくさい方に朗報。なにより、脂あってウマイ！