いわし

今日は千葉県銚子の「生いわし」。約30匹くらいあります。

これからが旬。

１年ぶりに刺身で出します。

身が柔らか脂トロトロ。今シーズン初いわし。青魚が好きな方には朗報。

ご希望あれば丸ごとお売りします。煮たり焼いたりして食べたい方は、店頭でお申し付け下さい。

10パック出します。