ヤリイカ

福島県相馬より入荷。こちらは刺身。すでに卸してしまったので、スタートはこちらから。かなりミニサイズの赤ちゃんイカ、正式には「子ヤリイカ」。ちっちゃすぎて下処理するのも面倒みたい。

薄くてチョー柔らか。老若男女、誰でも食べれます。

赤ちゃんを食べてしまうのは、多少気がひける感じはありますが、かなりレアなので10パック限定。

今日はイカまつり。

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