ホッケ

半年ぶりに入荷しました。北海道知床より。

もう入荷しないと言ってから7ヶ月。な~んだ、また入荷したじゃ~ん。たまには間違いもある。

脂がのったサーモンのような味。

鮮度が良い時のみ刺身にします。

とても柔らか、食べやすく。臭みもなく。

かなりレア。

20パック出来ます。

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