2024年12月20日 / 最終更新日時 : 2024年12月20日 阿部 お知らせ メジナ こちら「メジナ」も数年ぶりにお知らせ。温暖な浅海に分布する海水魚で、体は黒に青が混ざったような色。神奈川県より。 神奈川で水揚げされるメジナは秋〜春が旬。鱗は硬く皮は厚くしっかり。 透明感のある白身。 釣り人に人気の魚ですが、釣りをしなければなかなか見ることも食べる機会もなく。 味は淡白。わりとあっさり。 20パック出来ます。 赤身もいいけど、たまには白身もいいですね。 Follow me! FacebookXBlueskyHatenaPocketCopy