サーモン

この2日、雪と雨とミゾレが混じり、道路はビチャビチャ。足元悪いのは嫌ですね。久しぶりにレインブーツ活躍中。

さて１月最後のオススメはサーモン。これは好き嫌いがハッキリしているので、なかなかオススメしにくい魚ではあります。ノルウェーより。

約5キロ。

お腹の中が気になって。開けたら特に何もなく。

脂ノリ抜群。

いわゆる、とろサーモン。芸人さんと同じ名前だ。

20パック出来ます。

トロトロが好きな方。

とろける旨さ、濃厚な味わい。

この辺り、メイン道路は雪がほとんどないので、車でも大丈夫ですよ。