連休中日の12日(日)、社長らは予約注文を作り、私は観光案内所勤務。何人か海外のお客さんから｢観光出来る所｣を聞かれたので、稲荷神社の例大祭を案内。せっかくなので私も仕事帰りに立ち寄り、見てきました。既に駅前には各町内の […]

連休最終日、店は営業しています。天気に恵まれない3日間でしたが、ラスト1日楽しんで下さいね。 さて本日オススメは宮城県塩竃のメバチマグロ。38キロ一頭買い。(頭は最初から無しで入荷) 尻尾の部分が切り落とされているのは、 […]

今日は福島稲荷神社の例大祭。あいにくの雨ですね。最近、昼夜の宴会連チャンで多忙に付き、本日のブログは割愛させていただきます。ごめんなさい、間に合わない。 午後からも注文ラッシュですが、合間に刺身を出します。種類はいろいろ […]

今日、10月10日は、まぐろの日。奈良時代、万葉歌人の山部赤人が、まぐろを獲って栄えた明石を讃えた歌を詠んだことが始まり。ちょっとピンと来ないが。 オススメは宮城県のメバチマグロ。 いま、台風の影響で海が時化ており、全体 […]

今朝は肌寒かったですね。今シーズン初めて長袖を羽織りましたが、昼間はいっぱい動いて暑いので結局半袖で過ごしています。10月に半袖って変な天気。 さて、本日オススメは国産他ねぎとろ。 手巻き寿司、ご飯に乗せて、そのままでお […]

最近、イカの水揚げ、売れ行きが好調なので頻繁に登場。地元福島のスルメイカ。 生食ではなく加熱用です。煮て焼いて炒めて茹でて召し上がって下さい。14パックあります。 購入されたのほとんどが、里芋と煮て食べると答えています。 […]

昨日、あづま総合運動公園のクマ親子も駆除され、ようやく大陶器市も再開。良かった、良かった。心なしか昨日は車も人も少なく、店も静か。あづま方面はクマ出て危ないからと思われるは悲しい。まあ、事実なんだが。 今日は天気も一変、 […]

支払いの時、知り合いが居たら言いますよね。お店でも聞かれますよね。 疑問に思った人いないですよね。 福島県民なら分かりますよね。 これ、方言(福島弁)であると最近知りました。 うっそ～。 他県では通じないの？ わたし、3 […]

昨日は十五夜。月が現れないどころか、クマが現れる始末。大陶器市も昨日は3時終了、今日は休園。遠方から来てる方に申し訳なく。なんとかして～このクマさん達。 さて、今日のオススメは山口県産の背付きアジ。6月以来の入荷。 いや […]

日曜日は時間が取れそうだったので、サッカー観戦行って来ました。いつも直前に決めるから当日券。銀杏並木が色づき始めましたよ。 午前中は仕事のため遅れて行ったので、もう誰もいない。まともに最初から試合を観ることはなく。 写真 […]

週末は二本松提灯まつりに、飯坂けんかまつり。秋祭り本番ですね。行けなかったけど。さて、週明け涼しいスタートですが、オススメは千葉県の〆コハダ。千葉県より。 8月以来の入荷。シンコ⇒コハダ⇒ナカズミ⇒コノシロと名前を変える […]

宴会多忙に付き、ブログは割愛させていただきます。店頭に刺し身が並ぶのは2時過ぎの予定です。申し訳ございません。 頑張って早く出すようにします。刺身ネタは一通りございますので、店舗にない場合、遠慮なく声かけて下さい。

いよいよ始まりました。年に一度の爆買い。 今年は大駐車場の敷地ではなく、バラ園広場で開催。クマのせい？と聞いたらサッカーの試合があるので、駐車場スペースを確保したいとのこと。 初日朝イチは大混雑。やはり、いいモノは早く売 […]

またまた大好評の生イカも入荷しました。福島県より。 いま、スルメイカの水揚げ好調とテレビで伝えたせいか、｢塩辛が出来る｣と思ってイカを探しにいらっしゃるお客様が増えています。残念ながら出来ません。煮て焼いて炒めて茹でて召 […]

朝晩涼しいですが、昼間は暑いですね。さて、今日のオススメは今年2回目の入荷、北海道の甘エビ。 卵が入ってますが、販売時は取り除いています。1パックに6尾入りですが、バラ売りも可能です。お好きな数だけお申し付け下さい。 甘 […]

今日も昼の会食で忙しく、ブログ掲載遅くなりました。秋晴れに相応しい魚はコレ、ソウダガツオ(宗太鰹)。岩手県より。スズキ目サバ科ソウダガツオ属。 まわりで｢そうだ、そうだ｣って騒いでる人がいるが、無視してブログを続けましょ […]

今日から沢山の食品が値上げ。懐に優しくない生活が続いていますね。店も厳しい環境の中、なんとか価格を現状維持に努めています。で、オススメは2月以来の登場、天然ぶり。北海道より。 約10キロ。 いま、北海道のブリが好調。 脂 […]

いよいよ10月、今年もあと3ヶ月。もう一年が終わってしまうのか？早いですね。 10月10日は恒例、まぐろの日。 また今年もマグロが当たる(かもしれない)応募用紙が到着しました。毎年当店より当選者が出ています。 マグロを買 […]