まぐろまつり

本日10時、ようやく磐梯吾妻スカイラインの通行止めが解除。11月14日(金)の完全通行止めまで、閉鎖と解除の繰り返しでしょうね。吾妻山に行くのに予定が立てにくい時期になって来ました。

さて今日のオススメはマグロ。いろんな種類があります。

➀メキシコ産本マグロ中落ち

今日は6パックのみ。売り切れ御免。

②長崎県産本マグロ、約4キロのブロックで入荷。

なんともキレイなグラデーション。

中トロで、かなり脂のってます。

③千葉県産メバチマグロ。こちらも鮮やかな赤身。

今日は、まぐろがいっぱい。