ワックスかけました

日曜日、清掃業者が入り、1日かけて店舗掃除をしました。陳列品は動かさないと言っても大がかりな掃除で、スタッフさんが8人ほどで作業。

店の床を水で洗い流したり、

厨房のガスコンロ周りの油を落としたり、全部の窓を拭いたり。

日が暮れてからもライトで照らしながらの大変な作業となりました。

結果、見違えるほどピカピカの店舗に。

まだワックスの臭いが残っていますが、乾いているので滑りません。念のため気を付けて。

ライトに反射してテカテカ。

まあ、すぐに汚くなってしまうんだけど。

これと平行して仕出し注文、宴会があったため、早朝からバタバタでした。定休日なのに一番忙しい日曜日。