ブランド「関あじ」

昨日は立春でした。そのせいか暖かいですね。週末は寒波のようですが。

本日オススメは大分県豊後水道の関あじ。昨年5月以来の入荷になります。

豊後水道で一本釣りで採れる真アジを指し、旨さ歯ごたえの良さから有名ブランドに。これがまた、なかなか手に入らないんですよ～。

かなり脂のってます。

臭みなく、濃厚な味わい。青魚嫌いな人でも食べれそう。

いつもの様に2パターン作りましたので、お好みの量で。

20パック出来ます。

うん、旨そうだ。