ほたて

年度末最終日、朝から生ぬるい雨になりました。雨の中、高校野球の決勝は気の毒なので少しでも良いコンディションで試合出来るとよいですね。

本日オススメは北海道根室産のほたて。ブログ掲載はちょうど1年ぶり。

かなりジャンボ。

中身はこんな感じ。

バター焼きで食べたい気もする。

白は白子、赤は玉子ですが味に大差なく。要はメスかオスか、って話。

立派なヒモもあります。

貝柱も大きいので食べ応えありそう。

完成品はこちら。

7パックあります。