つぶ貝
蒸し暑い週末でした。土曜日夜は湿度MAX。宴会で夜遅くまで電気付けてたもんだから、窓ガラスに沢山の赤ちゃんカエルが張り付く始末。今年はカエル異常発生か?。ちょっと油断したら隙間から中に入ってしまうので、捕まえて追い出すのが大変でした。湿気が多いのは嫌ですね。
さて、本日オススメは北海道つぶ貝。前回は剥いた状態で入荷しましたが、今回は殻付き。

ひとつひとつが大きめ。

身もしっかり、デカイ。

カタツムリにしか見えない肝もあります。

コリコリ感が好きな方へ。思ったよりは硬くありません。

1パックに1粒入り。20パック出来ます。

