あんこうまつり
今日は最高気温が3℃。朝はまだ雪が残っており、寒い1日になりそうです。
先日のセールでお披露目した、福島県産のあんこう。
いよいよ解体することに。
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鋭い歯。物好きなので、触ってみました。固いです。
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これより先、少しグロテスクな画像になります。
心臓弱い方は観覧お控え下さい。
「ぬるぬる」の皮、なかなか剥がれず、時間かかってようやく剥がしました。残酷な姿(泣)。
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そして、とても大きな肝が出てきました。
とにかく、デカイ!スゴイ ! なんというサイズ。
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かわいそうですが、ぶつ切りに。
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限定10パック、一つ648円にて販売します。
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寒い夜に、あんこう鍋は最高です。
私は生涯一度しか食べたことがありませんが、福島の名物、あんこうは絶品です。