スルメイカ

静岡県より海水に入ったまま入荷。ちょっと舐めたら、しょっぱい！ホント、海水だ。大小様々ありますが、生きたまま海水に入れて輸送して来たそうです。

途中、お亡くなりになりましたが、まだイキイキしてます。

あら、オマケ。

残念、これは食べれない。

さあ、切りましたよ。鮮度良すぎて歯ごたえあり。コリコリしてます。噛んで甘味を楽しむ刺身です。

スルメイカですが、塩辛には向きません。

沢山出来ます。あわてずに。