クロダイ

1月8日以来の入荷です。西日本では「チヌ」。

タイ科の大型魚としては珍しく、水深50メートル以浅の沿岸域に生息。河口の汽水域にもよく進入します。というわけで海でも河でも生活出来る臨機応変な魚です。すごいね。

割とどこでも釣れる魚です。釣人なら誰でも知ってるかと。

珍しい魚ではありませんが、特に千葉県のクロダイは美味しいらしい。モチモチ、ねっとり、しかしながら爽やかな後味。

タイ好きな人集まれ~。15パック出来ます。

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