ひらめ

青森県より入荷しました。いきのいいヒラメです。

裏返しにしようとしたら、ヌルヌル、ツルツル。かなり滑って写真撮影も大変。

半身におろしました。新鮮だからキレイ。

一匹しかないので5パック限定。活〆のため、肉厚、あっさり、プリプリ。