アマダイ

秋田県より入荷。珍しい地域から入荷することもあります。ここ最近では聞いたことないですね。

そのまま刺身にするより、皮を炙った方が脂まで美味しく食べれるらしい。

いい感じで脂乗ってます。

取り急ぎ1パック作りましたが、限定6パック販売します。ほんのり甘い、香ばしい香りのアマダイ、一度お試しあれ。