ナガスとろクジラ

２週間ぶりの登場です。アイスランドより入荷。冷凍ですが、お客様が召し上がる頃には食べやすい固さに。

まるで牛肉。間違って買ってしまいそうです。

パセリ、大葉が赤色クジラによく映えます。パックに印刷じゃないですよ。本物です。

柔らか、クセなし、あっさり。

沢山出来ます。たまにレアな刺身もどうぞ。