ぶどうえび

とても珍しいエビが入りました。本来は北海道羅臼あたりで捕れますが、今回は福島県相馬より。福島県産のぶどうえびは初入荷。私はぶどうえび、そのものを初めて見ました。

ぶどうえびは漁獲がとても少なく、ごく一部の食通の間でその存在を知られている「まぼろし」のエビ。甘くてプリプリ大変美味。希少なだけに価値があるエビです。

限定10尾。そのまま店頭に並べていますが、ご希望あれば食べやすく殻を剥きます。

生涯一度は食べてみる価値あり!