本マグロ

今日は高校野球の組み合わせ抽選会。聖光学院の対戦相手がどこなのか、沖縄尚学の球児が台風で足止め中というのが気がかりです。無事に６日より開催されるといいですが。。。

さて今日は青森県下北半島より、入荷した本マグロをご紹介。

見た目は大きそうですが、5キロのちびっこ。

さあ、ひとり解体ショーやってみよう。

そ～れっ !

中は鮮やかな薄色ピンクでした。

色に関係なく、味は間違いなし。少し酸味あります。

16パック出来ます。

赤ちゃんマグロなので、身は柔らか、あっさり。

マグロはマグロ。