〆さば
メリークリスマス。今日はチキンにケーキもいいですが、今年最後の〆さばもオススメ。大分県豊後水道のさばを使っています。実に1年ぶりのご対面。
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ブランド関さば。
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店に出そうと準備中の時に、来店されたお客様が発見。写真撮る前にお買い上げのため、もう一度、撮影用にセッティング。早く早く。
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青光りがまぶしい。
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まろやかな酸味と脂が混ざり、なかなか美味。
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高級さばのため、そんなに数量取れません。残り10パック。今年最後の〆さばですよ。
某学習センターに配達に行きましたら、クリスマスプレゼントをいただきました。折り紙の手作りサンタとリース。世間はクリスマスですね~。皆さんも楽しい夜を。
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